▲台东花式葱饼。(图/授权提供,以下皆同,请勿任意使用以免侵权)
记者萧筠/综合报导
太罪恶了!位于台东、只要到假日就涌入满满人潮的小摊位“花式葱饼”,光是独家的花朵造型葱饼就超吸眼球,大口咬下先是吃到无敌酥脆的口感,搭配里头的鸡蛋、葱、九层塔香,真的涮嘴到不行,尤其刷上店家特制酱更提味,来台东绝对不能放过。
▲发财车旁有不少人等吃。
▲像花朵一般的葱饼造型超吸睛。
在台东市浙江路上用一台发财车摆摊的“花式葱饼”,独家主打花式葱饼,现场将饼皮擀成薄片后放入油锅内煎,随著饼皮逐渐受热长成花朵造型,再放进蛋、葱、九层塔,起锅后刷上特制酱,薄脆饼皮大口吃可是会发出卡滋卡滋声,再加上酱料提味、九层塔香,让人一口接一口,尤其热热吃最好吃,喜欢吃辣的也别忘了加辣更对味。
▲▼大口咬下饼皮超酥脆。
台东花式葱饼每周三固定公休,其余时间固定每天下午2点开卖,每日数量有限、售完为止,假日人潮多可于2天前打电话预订。
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